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節(jié)氣治未病 | 寒露節(jié)氣健康養(yǎng)生小知識(shí)
字體【 】     編輯日期:2023-10-08     來(lái)源:贛州市中醫(yī)院     閱讀次數(shù):次     保護(hù)視力色: 
露水盈盈,寒氣漸盛——寒露,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣,表示季秋時(shí)節(jié)的正式開始。《月令七十二候集解》說(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。此時(shí),白晝漸短,夜晚漸長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢褪去,寒氣漸漸增多,晝夜溫差較大,清晨和夜晚略感寒意,空氣較為干燥。所以在養(yǎng)生方面重在防寒防燥。
寒露三候
一候鴻雁來(lái)賓。此時(shí)大雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷。大雁南來(lái)為賓,古人細(xì)心留意,隨時(shí)準(zhǔn)備盡賓客之禮。
二候雀入大水為蛤。深秋時(shí)節(jié)很多鳥雀都不見了,古人看到海邊突然多了很多蛤蜊,其貝殼的條紋、顏色與鳥雀相似,誤以為是鳥雀變成的。
三候菊有黃華。黃華,即黃花。此時(shí)菊花已普遍開放。
寒露養(yǎng)生
起居養(yǎng)生
寒露之時(shí),空氣濕度偏低,風(fēng)力漸大,汗液蒸發(fā)迅速,皮膚容易干裂,毛發(fā)容易脫落,會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列秋燥癥狀。因此,室內(nèi)可適當(dāng)使用加濕設(shè)備,或種養(yǎng)一些綠色植物,同時(shí)注意適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)水分,清潔皮膚后涂抹一些潤(rùn)膚護(hù)膚品,內(nèi)外兼顧。
衣著養(yǎng)生
寒露時(shí)節(jié),早晚溫差大,養(yǎng)生之人宜順應(yīng)自然,注重防寒。起居方面,莫貪涼,適時(shí)增衣。同時(shí),寒露以后,不應(yīng)該再穿涼鞋或短褲,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,防止秋涼感冒,不要再貪圖“秋凍”。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
寒露時(shí)節(jié),空氣清新,運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目以快走、慢跑、爬樓梯等有氧運(yùn)動(dòng)為主,老年人可選擇散步、瑜伽、太極拳等。鍛煉時(shí)間最好每次不超過1小時(shí),以身體發(fā)熱、微微出汗為度。
飲食養(yǎng)生
寒露時(shí)節(jié),白云紅葉,菊花盛開,偶見霜凍,飲食上要防秋燥,滋陰潤(rùn)肺,可以多吃味甘、淡及滋潤(rùn)的食物(例如胡蘿卜、蓮藕、銀耳、豆類、菌類、海帶、紫菜、梨、柿子、提子、蘋果、香蕉、豆腐、牛奶、杏仁、白果、核桃仁、花生、蜂蜜、芝麻等),既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,可防治秋燥、秋季腹瀉、呼吸道疾病等秋季易發(fā)疾病。同時(shí),此時(shí)天氣已由涼轉(zhuǎn)寒,飲食宜溫?zé)幔远鄿貪?rùn)滋補(bǔ)為主,少苦寒清瀉。
藥膳推薦
桂花糯米藕
材料:蓮藕2節(jié),糯米200克。桂花醬、蜂蜜各適量。
做法:糯米洗凈,用水浸泡一夜。蓮藕去外皮,洗凈,距一頭2厘米處切開,藕節(jié)作蓋子。將糯米灌入藕孔,至八九成滿,蓋上蓋子,用牙簽扎牢。把蓮藕放入鍋中,倒入水沒過蓮藕,大火燒開,改小火煮1小時(shí)。取出蓮藕,晾涼,放入冰箱冷藏2小時(shí)后取出,切片,碼盤。桂花醬加蜂蜜調(diào)成汁,澆在糯米藕片上即成。
作用:潤(rùn)燥護(hù)膚、健脾益氣、滋陰養(yǎng)血
番茄牛肉湯
材料:醬牛肉50克,番茄1個(gè),蔥花、香菜各少許。番茄醬20克,白糖、淀粉、鹽、胡椒粉各適量。
做法:醬牛肉切成薄片;番茄切大片;香菜洗凈,切小段。鍋中倒入少許油燒熱,下蔥花熗鍋,倒入番茄醬,炒出香味,加水煮沸,放入番茄片、牛肉片略煮,加白糖、鹽、胡椒粉調(diào)味,勾芡后盛入湯碗,撒上香菜段即成。

       作用:補(bǔ)水潤(rùn)燥,促進(jìn)消化,特別適合秋冬補(bǔ)益。 

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